かまぼこ

今年のおせちでは、かまぼこ比べをしてみました。

左から
小田原　丸う
平塚　　中秋蒲鉾店
小田原　籠清
伊達巻きは 籠清 入船

籠清は、毎年お気に入りのブランドです。
丸うは、こちらに引っ越してくるまで、あまりお目に掛からなかったブランドですね。
中秋は、平塚駅前にある 蒲鉾練り物のお店です。
どの 蒲鉾も １本１０００円クラス（籠清は１０００円クラスのミニ版）です。

正直 お魚の味と、お魚の歯ごたえで、どの蒲鉾も美味しいです。
こういう蒲鉾食べちゃうとナショナルブランドの 奇妙な歯ごたえの蒲鉾はしばらく食べられなくなっちいますね。

まあ、値段が倍以上しますから、普段使いはできないんですけど．．．。

（そのうち 材料のグチを大漁に釣り上げて、手作りに挑戦してみましょうか）