うどんを打とう

なつやすみ親子企画
　　「うどんを打とう」

小学校の有志父兄会主催の企画に参加してきました。

体育館で手打ちうどんを自分で作って自分で喰らいます。

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中力粉に塩水入れて、混ぜ合わせます。

水を３回にわけて混ぜ合わせます。

粘土細工と同じね。
まとまりができたら、ビニール袋にいれてちょっと寝かします。 (米の袋が丈夫で使いやすいよ。)

で、脚で踏む。　
踏みつけて袋の中で伸びたら、また畳んで丸めて更に踏む。
踏む！踏む！踏む！

だんだんと玉が暖かく熱を帯びてきて、なめらかになってくる。

美味しくなれと、踏む！踏む！

３０分以上はがんばろう！

しっかり打ち粉をしながら伸ばします。

うまく切れたかい？

冷や麦と、うどんと、きしめんと、ほうとうが、いっぺんに楽しめます。　（＾◇＾；

「おいしいかい？」
「・・・」

返事をするのもめんどくさいぐらい必死に食べてます。　y(^ー^)y

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このあとくじ引きゲームをやって、映画をみて。

自分が子どものころ地域の活動に参加したことを思い出しました。
町内の公園でのスイカ割り大会、花火大会、飯ごう炊さん・・・。
大人がみんなで、子どもを育てていたんですね。

たのしい時間をありがとうございました。

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参考：
粉３００ｇ
水１３５ｇ
塩５ｇ
水の量を気候に合わせて調整できるようになればプロ級！