ぼら ボラ 鯔（平塚港）

天気予報は雨
しかし起きて外を見たら 振っていないじゃありませんか。
んぢゃと平塚港へ出撃。

５時ぐらいから サビキ初めてしばらくすると、ガクンと当たりが！
「ん！ 黒い なんじゃ？」
ボラです。
15cmほどのボラが掛かりました。
これぐらい小さければ ボラもハリスを持って行きません。

まわりの人にもボラが来てます。来てます。来てます。
って、ボラしか来ないじゃないか！！
たまーにヒイラギが混じっていますが、ボラ ボラ ボラ．．．。
ボラの一荷釣りを決めちゃっている人もいます。

結局 15-20cmぐらいの 小さなボラを ９尾釣り上げました。

７時すぎに北風がえらく強くなってきたので、とっとと撤収。
（帰りのバイクでは 冷たい雨に打たれて ガタガタ歯を鳴らして帰ってくる羽目に。）

釣った魚は食します。
ちょっと泥臭さが気になりますから、工夫をしてみましょう。

まずは腹をよく洗います。黒い幕をよく洗いとります。背骨の血合いも丁寧に洗いとります。
ちょっときつめに塩をして、ざるに２０－３０分置きます。
塩水で洗い流して、下ごしらえ終了。

３品作りました。
塩焼き
　　泥臭いかなぁ？
唐揚げ甘酢あんかけ
　　川魚のあんかけって臭みが抑えられるでしょ。
カレー風味スープ
　　カレー風味なら、臭いは気にならないハズ。

感想：
塩焼き
　　塩で締めたのが正解。 いけるじゃん。　イシモチみたいな感じでおいしいです。　
甘酢あんかけ
　　美味 おすすめです。
カレー風味スープ
　　なんの魚だかよくわからないです。でもいいダシが出たんじゃないかな？ 一緒に入れたアサリの味が一番強かった．．．。

なーーんだ 結構食べられるじゃん。