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2004年5月 3日 (月)

セリ

セリ
近所の田んぼでセリを摘むためにお袋が訪ねてきました。嫁さんと二人で セリを摘んできました。
セリも最近ではスーパーで売っていますが、栽培モノと天然モノでは香りが全然違います。
種類が違うのでしょうか?

セリの天ぷら
摘んできたセリは、天ぷらとおひたしにしておいしくいただきました。
ほろ苦く香りの高いセリは、意外にもフルボディの赤ワインとの相性がよかったです。

里の香りを堪能しました。

もう田んぼは田起こしが始まっています。
まもなく田植えが始まります。
初夏の訪れはもう間近ですね。

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